Ο Υφυπουργός Πολιτισμού και Αθλητισμού Γιάννης Ανδριανός παρέστη την Παρασκευή 6 Δεκεμβρίου στο 5ο Φεστιβάλ Μελιού και Προϊόντων Μέλισσας που γίνεται στο Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας και απεύθυνε τον ακόλουθο χαιρετισμό:
«Θέλω πρώτα απ’ όλα να συγχαρώ όλες και όλους όσοι εργάστηκαν για την πραγματοποίηση του φετινού 5ου Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού και Προϊόντων Μέλισσας.
Πρόκειται για μια διοργάνωση που πλέον έχει καθιερωθεί στο κοινό της
και συμβάλλει δυναμικά στην προβολή και την προώθηση του μελιού και των υπόλοιπων προϊόντων μελισσοκομίας τόσο στον τελικό καταναλωτή, όσο και στους χώρους εστίασης και τους εξαγωγικούς φορείς.
Και βεβαίως, προσωπικά αισθάνομαι σήμερα ιδιαίτερη χαρά γιατί στο φετινό Φεστιβάλ προβάλλονται ξεχωριστά ποικιλίες μελιού από την Αργολίδα, σε συνδυασμό με τη γαστρονομική παράδοση και τα ποιοτικά προϊόντα της πρωτογενούς παραγωγής της περιοχής, είτε μιλάμε για τα εσπεριδοειδή, είτε για το λάδι ή τα ζωικά προϊόντα της Αργολίδας.
Η ανώτερη ποιότητα του ελληνικού μελιού είναι αδιαμφισβήτητη. Συχνά, ακόμη και μια δοκιμή με κλειστά μάτια, αρκεί για να διακρίνει κανείς το ελληνικό μέλι από τον ανταγωνισμό.
Και είναι ιδιαίτερα θετικό ότι η μελισσοκομεία τα τελευταία χρόνια αποκτά μια ολοένα και αυξανόμενη δυναμική και ενισχύει το εισόδημα όσων ασχολούνται μ’ αυτήν, είτε συμπληρωματικά, είτε ως κύρια εκμετάλλευση.
Αυτό που χρειάζεται, είναι αυτό το όντως τεράστιο συγκριτικό πλεονέκτημα, να το αξιοποιήσουμε με αποτελεσματικότητα, στρατηγική και σεβασμό.
Το ζητούμενο είναι διατηρώντας την παράδοση και το μεράκι που δίνει αυτή την ανώτερη ποιότητα στο ελληνικό μέλι, να δουλέψουμε στην τυποποίηση και την πιστοποίηση, στο μάρκετινγκ, στην διείσδυση σε νέες αγορές.
Και βεβαίως, η πολιτεία οφείλει να στηρίξει αυτή την προσπάθεια, στο μέτρο βεβαίως του δημοσιονομικώς εφικτού, αλλά και αναλαμβάνοντας αποτελεσματικές δράσεις για την μελισσοκομεία στην πατρίδα μας.
Σ’ αυτή την προσπάθεια, είναι ιδιαίτερα θετικό πως διαθέτουμε δυναμικούς θεσμούς όπως το Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού και Προϊόντων Μέλισσας που λειτουργούν ως σημείο αναφοράς για την αποτελεσματικότερη αξιοποίηση αυτού του τεράστιου πλούτου που μας χαρίζει η φύση μας.
Εύχομαι κάθε επιτυχία στο φεστιβάλ και καλή συνέχεια στην ανάπτυξη της μελισσοκομίας στην πατρίδα μας».
