Οι ειδικότητες καθορίστηκαν με την 11943/10.10.2014 απόφαση Υφυπουργού Παιδείας και Θρησκευμάτων η οποία προβλέπει για το Σχολικό Έτος 2014-2015 τα τμήματα:
1.ΤΕΧΝΙΤΗΣ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΑΣ-ΤΥΡΟΚΟΜΙΑΣ
2.ΤΕΧΝΙΤΗΣ ΛΙΘΟΞΟΟΣ-ΜΑΡΜΑΡΑΣ ΚΑΙ ΛΙΘΟΧΑΡΑΚΤΗΣ
3.ΤΕΧΝΙΤΗΣ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑΣ
4.ΤΕΧΝΙΤΗΣ ΦΥΤΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ
Επισημαίνεται ότι είναι η μοναδική σχολή στην Ελλάδα του Υπουργείου Παιδείας με αυτές τις ειδικότητες και ήδη λειτουργούν και τα τέσσερα τμήματα.
Ο Δήμος σας προσκαλεί όλους στα εγκαίνια της Σχολής που θα πραγματοποιηθούν την Παρασκευή 27 Φεβρουαρίου 2015 ώρα 5.30΄ μ.μ. στον χώρο λειτουργίας της Σχολής (κτίριο Γυμνασίου Αγίου Δημητρίου Δήμου Επιδαύρου).
