Ο καθηγητής Αμβρόσιος πηγαίνει στην Τρανσυλβανία για να εξοντώσει τους βρυκόλακες της περιοχής, μαζί με τον χαζό βοηθό του Άλμπερτ (Ρομάν Πολάνσκι). Ο τελευταίος, που τρέμει τα βαμπίρ, θα ερωτευτεί τη ζουμερή κόρη του Εβραίου πανδοχέα που τους φιλοξενεί, αλλά τον προλαβαίνει ο κόμης Φον Κρόλοκ, που την απαγάγει στον πύργο του. Οι δυο βαμπιροκυνηγοί, οπλισμένοι με σταυρούς, σκόρδα και πασσάλους θα μπουν λαθραία στον πύργο.
Είναι αλήθεια, ότι είναι δύσκολο να κατατάξει κανείς την ταινία σε συγκεκριμένο είδος κι αυτό γιατί συνδυάζει τρία διαφορετικά στοιχεία: το χιούμορ, τον τρόμο και την περιπέτεια, σε τόσο δίκαιες αναλογίες, αλλά και τόσο στενά περιπλεγμένα και αλληλένδετα μεταξύ τους, που τελικά κανένα από τα τρία δεν μοιάζει να βαρύνει περισσότερο.
