Οι εκπαιδευτικοί και οι μικροί μαθητές του Δον Πινέλο, όπως κάθε χρόνο τηρώντας τις παραδόσεις του τόπου μας ξεκίνησαν την Καθαρή Δευτέρα την κατασκευή της κυρά Σαρακοστής.
Το έθιμο της Κυρά Σαρακοστής είναι από τα πιο παλιά έθιμα του τόπου μας. Οι γιαγιάδες μας λοιπόν έφτιαχναν την κυρά Σαρακοστή με αλεύρι και νερό.
Η κυρά-Σαρακοστή χρησίμευε πάντα ως ημερολόγιο για να μετράμε τις εβδομάδες από την Καθαρά Δευτέρα μέχρι τη Μεγάλη Εβδομάδα. Η κυρά-Σαρακοστή, στις περισσότερες περιοχές της Ελλάδας, ήταν μια χάρτινη ζωγραφιά, που απεικόνιζε μια γυναίκα, που έμοιαζε με καλόγρια, με 7 πόδια, σταυρωμένα χέρια γιατί προσεύχεται, ένα σταυρό γιατί πήγαινε στην εκκλησία και χωρίς στόμα γιατί νήστευε!
Στο τέλος κάθε εβδομάδας, αρχής γενομένης από το Σάββατο μετά την Καθαρά Δευτέρα, της έκοβαν ένα πόδι! Το τελευταίο το έκοβαν το Μεγάλο Σάββατο. Αυτό το κομμάτι χαρτί το δίπλωναν καλά και το έκρυβαν σε ένα ξερό σύκο ή καρύδι, το οποίο τοποθετούσαν μαζί με άλλα.
Όποιος το έβρισκε θεωρούνταν τυχερός! Σε κάποιες περιοχές, το έβδομο πόδι το τοποθετούσαν μέσα στο ψωμί της Ανάστασης και όποιος το έβρισκε του έφερνε γούρι!
Οι μικροί μαθητές του Δον Πινέλο μαζί με τους εκπαιδευτικούς του σχολείου τους Έλενα και Ιωάννα Ιωαννίδη και τον υπεύθυνο των αθλητικών δραστηριοτήτων τους Γιάννη Αντωνόπουλο, κατασκεύασαν με νερό και αλεύρι την κυρα Σαρακοστή και την έψησαν στο φούρνο της κυρίας Αλεξάνδρας Παπακωνσταντίνου στην Άρια Ναυπλίου.
Επίσης στο σχολείο κατασκεύασαν και ζωγράφισαν και την χάρτινη εκδοχή της κυρά Σαρακοστής για να διακοσμήσουν τα παιδικά δωμάτια τους.
