Η αίτηση καταχώρισης της ονομασίας «ΑΓΚΙΝΑΡΑ ΙΡΙΩΝ» ως ΠΓΕ στο τεύχος C της Επίσημης Εφημερίδας της Ευρωπαϊκής Ένωσης θα παραμείνει δημοσιευμένη για τρεις μήνες, προκειμένου να υποβληθούν ενστάσεις σε διεθνές επίπεδο.
Σε περίπτωση που η Ευρωπαϊκή Ένωση δεν παραλάβει καμία παραδεκτή ένσταση για την παραπάνω ονομασία, αυτή θα καταχωρηθεί στο Ενωσιακό Μητρώο ΠΟΠ-ΠΓΕ.
Η Αγκινάρα Ιρίων είναι ένα από τα προϊόντα της Αργολίδας, όπως το ελαιόλαδο Λυγουριού- Ασκληπιείου, το ελαιόλαδο Κρανιδίου, τους οίνους Αργολίδας που καταχωρείται στο Κοινοτικό Μητρώο ΠΟΠ-ΠΓΕ.
Σήμερα, καλλιεργείται σε έκταση περίπου 2.500 στρ. στα Ίρια Αργολίδας και καλύπτει το 80% της εγχώριας αγοράς. Χαρακτηρίζεται από μεγάλη πρωιμότητα. Η πρώτη συγκομιδή στα μέσα φθινοπώρου της επιτρέπει να είναι η μόνη διαθέσιμη στην αγορά. Επιπρόσθετα, οι μεγάλες ποσότητες του προϊόντος που διατίθενται κατά τους χειμερινούς μήνες, τροφοδοτούν την αγορά σχεδόν μονοπωλιακά, καθιστώντας την ευρύτατα γνωστή.
Επιπλέον, η «Αγκινάρα Ιρίων» ξεχωρίζει για τη γευστικότητα και τη γλυκύτητά της. Αυτό οφείλεται στη σύνθεση και τη μεγάλη απόθεση υδατανθράκων, δηλαδή πολυσακχαριτών, όπως δείχνουν πλήθος δια-θρεπτικών αναλύσεων που έχουν γίνει στο προϊόν. Οι διαθρεπτικές αναλύσεις έχουν δείξει ότι η θρεπτική αξία της «Αγκινάρα Ιρίων» είναι υψηλή, καθώς αποτελεί εξαιρετική πηγή μαγνησίου (Mg), καλίου (Κ), ασβεστίου (Ca) και διαιτητικών ινών. Έχει χαμηλά λιπαρά και χαμηλή θερμιδική αξία, στοιχεία που την καθιστούν ιδιαίτερα διαιτητική. Είναι πλούσια σε ολικούς υδατάνθρακες και σε πρωτεΐνες.
Πολύ συχνές αναφορές στον έντυπο και ηλεκτρονικό τύπο, σε βιβλία, περιοδικά και εκπομπές μαγειρικής, καθώς και σε εξειδικευμένα περιοδικά γεωργικού ενδιαφέροντος γίνονται στα ποιοτικά χαρακτηριστικά της «Αγκινάρας Ιρίων»,.
Τελευταία, η Αγκινάρα Ιρίων έγινε το θέμα ενός ταξιδιωτικού και γαστρονομικού ντοκιμαντέρ της ελληνικής τηλεόρασης, μεταξύ 12 συνολικά διαφορετικών, μοναδικών προϊόντων της ελληνικής γης.
Ο στόχος αυτής της πολύχρονης διαδικασίας αναγνώρισης είναι το εκλεκτό αυτό προϊόν της αργολικής γης να εξασφαλίσει καλύτερη πρόσβαση στις αγορές και να γίνει γνωστό, κυρίως στον καταναλωτή, που προτιμά τοπικά, επώνυμα προϊόντα και δίνει βάρος στην ποιότητα της διατροφής του.
