Το βράδυ της Τετάρτης, 12 Ιουνίου πραγματοποιήθηκε η τελετή απονομής των Restaurant 100 Awards στο Ίδρυμα Μιχάλης Κακογιάννης στην Αθήνα η οποία ανέδειξε 100+100 κορυφαίες προτάσεις για φαγητό σε όλη την Ελλάδα.
Βραβεύσεις απέσπασαν εστιατόρια κάθε ύφους από κάθε γωνιά της χώρας όπως: το Aleria και το Varoulko Seaside, το 3 Sixty στο Ναύπλιο η Σελήνη στη Σαντορίνη και η Ντομάτα στη Χαλκιδική, το Χαρούπι και το Εβόρα Eatery στη Θεσσαλονίκη, το Ferryman και το Hasika στην Κρήτη, οι Καρυδιές στη Σαμοθράκη, o Μπατζάβαλης στην Αργολίδα, το Birdman και το Frater&Soror στην Αθήνα.
Οι κριτές ψήφισαν με απόλυτη ελευθερία, χωρίς να δεσμεύονται από κάποια λίστα προεπιλογών, και η φετινή power list επιφυλάσσει αρκετές εκπλήξεις καθώς, μαζί με τις θεματικές δεκάδες, περιλαμβάνει 66 νέα εστιατόρια.
Τα εστιατόρια που αναδείχθηκαν στη λίστα των Restaurant 100 παρουσίασαν σε «αντίστροφη μέτρηση» ο Ιάκωβος Απέργης και η Άννα Μαρία Κεφάλα. Στην πρώτη δεκάδα αναδείχθηκαν τα παρακάτω εστιατόρια:
1. Aleria
2. Σπονδή
3. Varoulko Seaside
4. Etrusco
5. Τραβόλτα
6. Hytra
7. CTC
8. Σελήνη
9. Vezene
10. Nolan
Στις δέκα θεματικές δεκάδες, την πρώτη θέση απέσπασαν τα παρακάτω εστιατόρια:
Top Newcomers: Birdman, Αθήνα
Top Greek and Regional Cuisine: Πεσκέσι, Κρήτη
Top Restaurants for Meat: Basegrill, Αθήνα
Top Restaurants for Fish: Varoulko Seaside, Αθήνα
Top Ethnic Cuisine Restaurants: Sushimou, Αθήνα
Top Bar & Wine Restaurants: By the glass, Αθήνα
Top All-Day Restaurants: Athénée, Αθήνα
Top Restaurants for Families: Nice n easy, Αθήνα
Hidden Gems: Pelagos Seaside, Κρήτη
Top Streetfood: Hoocut, Αθήνα
Η βραδιά κορυφώθηκε με την απονομή του τίτλου Ο Σεφ της Καρδιάς μας στον Λευτέρη Λαζάρου. Τον τίτλο Best Young Chef κέρδισε ο Μιχάλης Μάρθας και τον τίτλο Best Young Sommelier ο Άρης Σκλαβενίτης.
Δέκα ειδικά βραβεία απονεμήθηκαν σε εστιατόρια τοπικής κουζίνας απ’ όλη την Ελλάδα και η ενότητα αυτή αφιερώθηκε στη μνήμη του Νίκου Κοντοσώρου.
Οι βραβευθέντες γιόρτασαν τη διάκρισή τους με τα μέλη της κριτικής επιτροπής, δημοσιογράφους και επώνυμους foodies στον χώρο του εστιατορίου The Clap, δοκιμάζοντας ένα finger food menu φτιαγμένο με προϊόντα της Unilever Food Solutions, συνοδεία κρασιών του Κτήματος Λαζαρίδη και cocktails της Diageo. H τελετή αναμεταδόθηκε μέσω live streaming με χορηγό την Delifrance.
Τα Restaurant 100 είναι μια λίστα φτιαγμένη από foodies για foodies, με γαστρονομικές προτάσεις που ταιριάζουν σε κάθε budget και κάθε περίσταση εξόδου. Ανακαλύψτε όλα τα εστιατόρια που βραβεύτηκαν στην ιστοσελίδα restaurant100.gr και παρακολουθήστε νέα σχετικά με τα 100 κορυφαία εστιατόρια της Ελλάδας στο #restaurant100.
Τα Restaurant 100 Awards διοργανώνει το Hotel & Restaurant της Boussias Communications.
Χρυσός χορηγός των βραβείων είναι η Unilever Food Solutions, χορηγός κατηγορίας Top 10 Streetfood η Delifrance, χορηγός ποτού το Johnnie Walker, χορηγός οίνου το Κτήμα Λαζαρίδη, υποστηρικτής η Scent+, και χορηγοί επικοινωνίας οι: Εn Lefko, Oneman, in2life.gr, athinea, parallaxi, Dina Nikolaou, Biscotto και FoodCritic.
Top 100 Restaurants
1 Aleria Αθήνα
2 Σπονδή Αθήνα
3 Varoulko seaside Αθήνα
4 Etrusco Κέρκυρα
5 Τραβόλτα Αθήνα
6 Hytra Αθήνα
7 CTC Αθήνα
8 Σελήνη Σαντορίνη
9 Vezené Αθήνα
10 Nolan Αθήνα
11 Botrini’s Αθήνα
12 Cookoovaya Αθήνα
13 Matsuhisa Μύκονος
14 Sushimou Αθήνα
15 Basegrill Αθήνα
16 Χαρούπι Θεσσαλονίκη
17 ΜεΖεν Βόλος
18 Πεσκέσι Ηράκλειο Κρήτης
19 GB Roof Garden Αθήνα
20 Matsuhisa Αθήνα
21 Μαύρη Θάλασσα Θεσσαλονίκη
22 Θαλασσάκι Τήνος
23 Βασίλαινας Αθήνα
24 Fuga Αθήνα
25 Omega3 Σίφνος
26 Θωμάς Φλώρινα
27 Duck Private Cheffing Θεσσαλονίκη
28 Άργουρα Αθήνα
29 Nammos Μύκονος
30 Salonica Θεσσαλονίκη
31 Σπύρος&Βασίλης Αθήνα
32 Γαστροδρόμιο "Εν Ολύμπω" Λιτόχωρο
33 Μούργα Θεσσαλονίκη
34 Γίδι Αθήνα
35 Bill & Coo Μύκονος
36 Tudor Hall Αθήνα
37 Κοντοσώρος Φλώρινα
38 Αυλή Ρέθυμνο Κρήτης
39 Ντομάτα Σάνη, Χαλκιδική
40 Γευσοκράτορας Βόλος
41 By the Glass Αθήνα
42 Balthazar Αθήνα
43 7 Θάλασσες Θεσσαλονίκη
44 Αφρόψαρο Αθήνα
45 Άστερ Αθήνα
46 Οψοποιών Μαγγανείαι Θεσσαλονίκη
47 Jackie O’ Beach Restaurant Μύκονος
48 Treehouse – Ekies All Senses Resort Βουρβουρού Χαλκιδικής
49 Ράτκα Αθήνα
50 Αθήρι Αθήνα
51 Blue Pine Αθήνα
52 Pomo D’ Oro Κέρκυρα
53 Κρητικός Αθήνα
54 Artisanal Αθήνα
55 Lycabettus Σαντορίνη
56 Γλυκάνισος Θεσσαλονίκη
57 Φάρμα Μπράλου Αθήνα
58 Izakaya Αθήνα
59 Μαυρίκος Ρόδος
60 Κουκούμαβλος Σαντορίνη
61 Το Μαύρο Πρόβατο Αθήνα
62 Clochard Θεσσαλονίκη
63 3SIXTY Ναύπλιο
64 Μπαρμπουνάκι δια χειρός Παπαιωάννου Αθήνα
65 Κυρίμαι Γερολιμένας Λακωνίας
66 Μαραθιά Τήνος
67 Feedέλ Urban Gastronomy Αθήνα
68 Che Cocina y Barra Sudamericana Αθήνα
69 Scorpios Mykonos Μύκονος
70 Λίθοινον-Private 16 Αθήνα
71 Kozi’s Αθήνα
72 Ψαράδες Αθήνα
73 Παπαδάκης Αθήνα
74 Το Ψαροκόκκαλο της Άννας Αθήνα
75 Alfredo’s Grand Dining Θεσσαλονίκη
76 Βενετσιάνικο Πηγάδι Κέρκυρα
77 Kapsaliana Village Καψαλιανά, Κρήτη
78 Ovac Σαντορίνη
79 Thria Θεσσαλονίκη
80 Μεταξύ Μας Σαντορίνη
81 Birdman Αθήνα
82 Ark Αθήνα
83 Grada Nuevo Θεσσαλονίκη
84 Ferryman Ελούντα
85 Ντουνιάς Δρακώνα Κεραμειών, Κρήτη
86 Yiamas Gastro Bar Καλαμάτα
87 Μπουκαδούρα Νικήτη Χαλκιδικής
88 Ψωμί & Αλάτι Αθήνα
89 Cash Αθήνα
90 Άνετον Αθήνα
91 Veri Table Αθήνα
92 Ήταν ένα μικρό καράβι Τήνος
93 Parla Κηφισιά
94 Boccanegra Αθήνα
95 Μικρές Κυκλάδες Αθήνα
96 Πρίμα Πλώρα Κρήτη
97 Πούλος Αρεόπολη
98 Bains Mixtes Καρδαμύλη
99 Tuk Tuk Αθήνα
100 Μπατζάβαλης Καρατζάς Αργολίδας
