Επιστολή επαγγελματιών εστίασης Ναυπλίου στον Πρωθυπουργό

Επιστολή των επαγγελματιών εστίασης Ναυπλίου στον Πρωθυπουργό

Ο Σύλλογος ," Το Ανάπλι - Σύλλογος Εστίασης Ναυπλίου "μαζί με άλλους τριάντα συλλόγους εστίασης, από όλη την Ελλάδα, κοινοποίησαν στον Πρωθυπουργό, στα Υπουργείο Οικονομικών ,Ανάπτυξης και Εργασίας ,τα αιτήματα του κλάδου τους για να μπορέσει να ορθοποδήσει και πάλι ο τόσο σημαντικός κλάδος, που είναι ένας από τους βασικούς πυλώνες της ελληνικής οικονομίας.

ΕΣΤΙΑΖΟΝΤΑΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ

Η επόμενη μέρα λειτουργίας των καταστημάτων εστίασης, απαιτεί ρεαλιστικές και γενναίες αποφάσεις από την κυβέρνηση, ώστε να διασωθούν οι χιλιάδες επιχειρήσεις και εργαζόμενοι του κλάδου . Όλα τα μέτρα που έχουν ανακοινωθεί και επικαιροποιούνται, όσο η υγειονομική κρίση συνεχίζεται, είναι σε σωστή κατεύθυνση, χρειάζονται όμως και εξειδίκευση ανά κλάδο δραστηριότητας αφού ένα φάρμακο δεν μπορεί να θεραπεύσει όλες τις ασθένειες. Τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά που διέπουν τον πολύπαθο κλάδο της εστίασης καθώς και τις υγειονομικές οδηγίες που θα συνοδεύσουν την επανέναρξη της λειτουργίας των καταστημάτων μας, επιβάλλουν ρηξικέλευθα μέτρα και λύσεις αποτελεσματικές για τον κλάδο και το σύνολο της ελληνικής οικονομίας.

Προτείνονται τρεις (3)βασικοί άξονες παρέμβασης στο φορολογικό, ασφαλιστικό και αναπτυξιακό σχέδιο δράσης.

Αναλυτικά :

α. Μείωση του ΦΠΑ στο 6% & 13%. Μετάβαση του φαγητού στο 6% και όλων των ροφημάτων και αλκοολούχων ποτών στο 13%. Η μείωση των φορολογικών συντελεστών αποτέλεσε το κύριο προεκλογικό επιχείρημα της κυβέρνησης και ειδικά για τον κλάδο της εστίασης υποσχέθηκε την υπαγωγή όλων των προϊόντων στο 13%. Θεωρούμε λοιπόν αναγκαίο την υπαγωγή στον χαμηλό συντελεστή 6% το φαγητό και στον μεσαίο 13% όλα τα ροφήματα και τα ποτά. Ο κλάδος της εστίασης ως αναπόσπαστο κομμάτι του τουρισμού, πρέπει να παραμείνει ανταγωνιστικός με τις γειτονικές χώρες αλλά ταυτόχρονα και να σταθεί ξανά όρθιος. Στόχος βγαίνοντας απ την οικονομική κρίση ενιαίο μονοψήφιο ΦΠΑ σε όλα τα προϊόντα της εστίασης

β. Μείωση των ασφαλιστικών εισφορών κατά 50% μέχρι 31/12/2020. Με στόχο την διατήρηση των υφιστάμενων θέσεων εργασίας, προτείνεται η επιδότηση των ασφαλιστικών εισφορών κατά 50% έως 31/12/2020 καθώς και κίνητρα για την μετατροπή των συμβάσεων μερικής ή εκ περιτροπής απασχόλησης, σε πλήρους απασχόλησης. Θεωρούμε σημαντικό να μπει ανώτατο πλαφόν, 250€, εργοδοτικών εισφορών ανά υπάλληλο του επισιτιστικού κλάδου .

γ. Κεφάλαιο επανεκκίνησης σε όλα τα καταστήματα εστίασης. Η εστίαση σε αντίθεση με τα αλλά κλειστά καταστήματα, με την επανέναρξη θα χρειαστεί πρώτες ύλες και προϊόντα απαραίτητα για την λειτουργία της. Το μικρό αυτό κεφάλαιο θα πέσει συνολικά στην πραγματική οικονομία και θα αναμοχλεύσει όλη την προμηθευτική αλυσίδα δίνοντας πνοή και κουράγιο σε ιδιοκτήτες κ προμηθευτές . Προτείνεται η καταβολή εφάπαξ ποσού ίσο με το 3% του τζίρου του 2019 και σε κάθε περίπτωση με ανώτατο πλαφόν τα 8000€.

Η εστίαση θέλει και απαιτεί στήριξη στην πιο δύσκολη στιγμή των τελευταίων 100 ετών. Η ανάταξη της οικονομίας θα επιτευχθεί όταν όλες οι δυνάμεις του τόπου συνεργήσουν. Η εστίαση δηλώνει παρούσα στην μεγάλη μάχη.

Την παρούσα επιστολή συνυπογράφουν oi παρακάτω Σύλλογοι - Ενώσεις :

Το Ανάπλι - Σύλλογος Εστίασης ΝΑΥΠΛΙΟΥ.

Σύλλογος Εστίασης και Διασκέδασης Ν .ΑΡΤΑΣ.

Σύλλογος Καφεστιατόρων ΑΡΚΑΔΙΑΣ.

Σύλλογος Καταστηματαρχών Εστίασης & Αναψυχής Ν. ΑΧΑΙΑΣ.

Σύλλογος Καταστημάτων Εστίασης και Ψυχαγωγίας Δήμου ΣΗΤΕΙΑΣ.

Σωματείο Καφέ Εστίασης ΙΕΡΑΠΕΤΡΑΣ.

Σύλλογος Επαγγελματιών Εστίασης Ν. ΧΑΝΙΩΝ.

Σωματείο καταστημάτων Υγειονομικού Ενδιαφέροντος Και Συναφών Επαγγελμάτων ΕΒΡΟΥ. Ένωση επαγγελματιών εστίασης αναψυχής ψυχαγωγίας ΑΓΡΙΝΙΟΥ.

Σύλλογος Ιδιοκτητών Καφετεριών, Καφενείων, Κέντρων Ψυχαγωγίας και Εστίασης ΜΥΤΙΛΗΝΗΣ. Σύλλογος Εστίασης και Αναψυχής ΣΟΥΦΛΙΟΥ.

Σύλλογος Εστίασης και Καφέ Μπαρ ΠΑΡΓΑΣ, Ένωση Εστίασης ΚΕΡΚΥΡΑΣ.

Συντονιστικό Καταστημάτων Εστίασης ΑΜΑΛΙΑΔΑΣ.