Ναύπλιο: Mοναδικό γαστρονομικό event με πρωτοποριακό δείπνο στο ¨3SIXTY¨

 Το 3sixty σας καλεί σε ένα πρωτοποριακό δείπνο που τιμά τους μικρούς Έλληνες παραγωγούς και παρουσιάζει ένα μενού γευσιγνωσίας με προϊόντα από ολόκληρη την Ελλάδα.

Η κουζίνα του τόπου μας στηριζόταν ανέκαθεν στη δύναμη της πρώτης ύλης, στην εποχικότητα και την παράδοση. Κουζίνα λιτή, χωρίς πολύπλοκες τεχνικές αλλά με βαθιά νοστιμιά που αντανακλούσε τη γνώση της γης και της θάλασσας στην πρωταρχική της μορφή. Σήμερα, η ελληνική ύπαιθρος συνεχίζει να μας χαρίζει απλόχερα αυτή την αυθεντική γεύση των τόπων και των παραδόσεων της.

Για το λόγο αυτό, το 3Sixty σε συνεργασία με το Delio food hub σχεδίασαν ένα ταξίδι σε ολόκληρη την Ελλάδα με όχημα τις γεύσεις των προϊόντων μικρών παραγωγών. Ένα ταξίδι 9 προορισμών με πιάτα που συνδυάζουν 48 διαφορετικά προϊόντα από κάθε γωνιά της χώρας μας. Νέοι παραγωγοί παραδίδουν προϊόντα υψηλής θρεπτικής αξίας και ανυπέρβλητης νοστιμιάς. Σε εσάς απομένει η ευθύνη της ανακάλυψης και της απόλαυσης.

18 Νοεμβρίου 2022

Περιορισμένες θέσεις

Τηλέφωνο κρατήσεων: 2752028068

Menu …3Sixty Greek Taste

welcome

Amuse bouche

Καλωσορίσατε

…

360 appetizers

Kolatsio

παξιμάδι / ελιές αλμάδες Χαλκιδικής / καλαθάκι Λήμνου ΠΟΠ / Σαλάδο Κέρκυρας / chutney τομάμα με μήλο / chutney αγγούρι / παντζάρι / βολβοί

…

360 in the sea

fish pie

ψαρόπιτα της Τσαμπίκας

πίτα της τσαμπίκας / σάλτσα φρέσκιας τομάτας / μαρινάτος γαύρος Λήμνου / κάππαρη / ελιές

mackeler

Σκουμπρί με φάβα

Καπνιστό σκουμπρί Καλύμνου / Άφκος Λήμνου

…

360 on earth

Mushroom Saganaki

Μανιτάρια σε σάλτσα τομάτας

Μανιτάρι αγαρικό Σέρρες / τομάτα / ούζο / κατσικίσιος καβουρμάς Λήμνου

Sausages

Λουκάνικα

Καρατζοβίτικο λουκάνικο / Κρητικό λουκάνικο με γραβιέρα /aioli

Salad

Σαλάτα

΄Σαλάτα πράσινη / σαλάμι σύκου / Αφρίνα Κυθήρων / Εξαιρετικό Παρθένο ελαιόλαδο Αργολίδας

Deli burger

Το καθαρό «βρώμικο»

Brioche / παστό Καλαμάτας / Greek mayo / σαλάτα / κρεμμύδια / γραβιέρα Κρήτης

…

360 dream

Ice cream / wine