Είναι απόφοιτος της Οικονομικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών (ΕΚΠΑ) και μιλάει άπταιστα Αγγλικά, Γαλλικά και Ιταλικά. Είναι παντρεμένη με τον Γιώργο Ευθυμίου και μητέρα δύο παιδιών.
Πριν από 15 χρόνια αποφάσισε μαζί με τον σύζυγό της να έρθει και να εγκατασταθεί μόνιμα στο χωριό των Μύλων, που είναι ο τόπος καταγωγής του πατέρα της. Επέλεξαν να επενδύσουν στους Μύλους, κτίζοντας την επιχείρηση τους εδώ.
Πριν από 15 χρόνια αποφάσισε μαζί με τον σύζυγό της να έρθει και να εγκατασταθεί μόνιμα στο χωριό των Μύλων, που είναι ο τόπος καταγωγής του πατέρα της. Επέλεξαν να επενδύσουν στους Μύλους, κτίζοντας την επιχείρηση τους εδώ.
Έκτοτε ενδιαφέρεται για το χωριό συμμετέχοντας σε εκδηλώσεις πολιτισμού, σε προσπάθειες τουριστικής προώθησης των Μύλων και σε προσπάθειες προώθησης προϊόντων και επιχειρήσεων του χωριού.
Καλό Αγώνα και με τη νίκη !
Καλό Αγώνα και με τη νίκη !