«Ευελπιστούμε να δούμε μειώσεις ωστόσο σύμφωνα με τα στοιχεία τα οποία έχουμε. Πρέπει να δούμε ως καταναλωτές και τις μειώσεις στο ράφι. Στο λάδι έχει πέσει η τιμή αλλά κάποιοι το πουλούν 15,38 ευρώ το μπουκάλι, ενώ κάποιο από αυτά τα λάδια έχει ενταχθεί στην μόνιμη μείωση τιμής. Είδαμε αυξήσεις σε σχέση με το 2023. Τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας τείνουν να πλησιάσουν τα επώνυμα. Τα ιδιωτικής ετικέτας έχουν αυξηθεί 8-9%», ανέφερε στο Mega ο πρόεδρος της Ένωσης Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδος, Απόστολος Ραυτόπουλος.
Ο υπεύθυνος κρεοπωλείου Αντώνης Βαλτετσιώτης έδωσε την εικόνα των τιμών στο κρέας, εκτιμώντας πώς αναμένεται να πάει η αγορά.
«Ήδη από χθες είχαμε μεγάλη κινητικότητα. Και σήμερα περιμένουμε μεγάλη προσέλευση κόσμου και περιμένουμε και κόσμο και Δευτέρα – Τρίτη. Οι τιμές παραμένουν σταθερές σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα απλά υπάρχει μία αύξηση σε σχέση με πέρσι τα Χριστούγεννα. Τον προηγούμενο μήνα είχαμε μια αύξηση κατά ένα ευρω σε όλα τα κρέατα, συγκεκριμένα σε μοσχάρι και χοιρινό και αυτό είναι γενικό, δεν έχει σχέση με τα Χριστούγεννα», υπογράμμισε.
Για τις τιμές σχολίασε ότι «η τιμή της γαλοπούλας υπολογίζεται κοντά στο 1 ευρώ αύξηση, πέρσι είχαμε γαλοπούλες που ξεκινούσαν από τα 7 ευρώ/κιλό. Η γαλοπούλα είναι «παλιομοδίτικο» είναι μία βιτρίνα περισσότερο. Είναι πολύ μεγάλη η ζήτηση, αλλά και στα μαγαζιά εστίασης είναι, καθώς τα προμηθεύουμε. Ο κόσμος θα βγει έξω αλλά και σε σπίτια θα μαζευτεί ο κόσμος να γιορτάσει. Υπάρχει ζήτηση και κινητικότητα. Δεν είναι όπως παλιά που υπήρχε μεγάλη κατανάλωση. Θα πάρουν με φειδώ».
Ο ιδιοκτήτης αρτοποιείου στο Ναύπλιο, Νίκος Μαυροθαλασσίτης σχολίασε: «Η δουλειά έχει ανέβει, υπάρχει μια ζεστασιά. Είναι μια παρατεταμένη περίοδος έρευνας και αγοράς. Ο κόσμος έχει αρχίσει και βγαίνει, ψωνίζει. Μπορεί οι ποσότητες να είναι μετριασμένες, αλλά επιλέγει ποσότητα και ποικιλία. Τις τιμές προσπαθούμε να τις κρατάμε χαμηλά, έχουμε κάποιες μειώσεις σε κάποιους κωδικούς πχ κουραμπιέδες. Υπάρχουν και πολλές κρατήσεις στο Ναύπλιο όπως έχω μιλήσει με ξενοδόχους».
Η εκτίμηση του κόστους για το φετινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι
Σύμφωνα με την εκτίμηση του Ινστιτούτο Εμπορίου και Υπηρεσιών της Ελληνικής Συνομοσπονδίας Εμπορίου και Επιχειρηματικότητας (ΙΝ.ΕΜ.Υ.-ΕΣΕΕ), το φετινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι (6-8 ατόμων) κυμαίνεται από 107,54 έως 148,89 ευρώ.
Πρόκειται για μεταβολή της τάξης του 4,3% έως 5,8% σε σύγκριση με το αντίστοιχο τραπέζι του 2023.
