Στα μυστικά του κόσμου της αγκινάρας μυήθηκαν οι σπουδαστες του Σχολείου Δεύτερης Ευκαιρίας Ναυπλίου

Στο πλαίσιο του πρότζεκτ μας -που αφορά τα προϊόντα της αργολικής γης- με μεγάλη χαρά υποδεχτήκαμε στο σχολείο μας την εξαιρετική κα Νίκη Τσεκούρα, παραγωγό αγκινάρας από τα Ίρια! 

Αργολίδα: H αγκινάρα κρατάει τιμή, αλλά... χάνει στρέμματα - Τι λένε τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ και οι παραγωγοί

Εγκαταλείπεται χρόνο με το χρόνο η καλλιέργεια της αγκινάρας στην χώρα μας, όπως αποδεικνύεται και από επίσημα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ. Σύμφωνα με αυτά, περί τα 3.500 στρέμματα καλλιεργούνται σε Αργολίδα και Κρήτη και 8.500 σε όλη τη χώρα σήμερα, ενώ το 2015 οι εκτάσεις αντιστοιχούσαν σε 12.000 περίπου.

Γ. Γκιόλας: Η αγκινάρα o θησαυρός του κάμπου των Ιρίων έχει μέλλον

Απόγευμα Σαββάτου, 28 Μάιου, βρισκόμαστε στην Πλατεία των Ιρίων όπου μετά από δυο χρόνια αναστολής λόγω πανδημίας, γιορτάζει η η περίφημη Αγκινάρα.

Την φημισμένη για την νοστιμιά της αγκινάρα των Ιρίων γιορτάζουν στην Αργολίδα (βίντεο)

Η γιορτή της Αγκινάρας στην Αργολίδα αποτελεί μια γαστρονομική γιορτή της περιοχής των Ιρίων του Δήμου Ναυπλιέων, που αναδεικνύει την εξαιρετικής ποιότητας αγκινάρα και διοργανώνεται κάθε χρόνο κατά το μήνα Μάιο.

Ναύπλιο: Το Σάββατο 28 Μαΐου 2022 η μεγάλη γιορτή της αγκινάρας Ιρίων

Η γιορτή της Αγκινάρας αποτελεί μια γαστρονομική γιορτή της περιοχής των Ιρίων, που αναδεικνύει την εξαιρετικής ποιότητας αγκινάρα και διοργανώνεται κάθε χρόνο κατά το μήνα Μάιο.

Η ιστορία και τα μυστικά της ΠΟΠ Αγκινάρας Ιρίων (βίντεο + συνταγή)

Ο σεφ Νικόλας Σακελλαρίου φτιάχνει συνταγές με προϊόντα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης και μας «ταξιδεύει» στην ιστορία του εκάστοτε υλικού. Παίρνοντας ως βάση την Αγκινάρα, μας μεταφέρει στην υπέροχη Αργολίδα και, συγκεκριμένα, στην περιοχή των Ιρίων και μαζί με τις Έφη και Αντωνία Δρούζα, πρόεδρο και μέλος του συνεταιρισμού «Ιρίων Γη» αναλύουν την διατροφική και θρεπτική αξία του… πολυμορφικού αυτού λαχανικού. Το προϊόν αναγνωρίστηκε τον Σεπτέμβριο του 2018 ως ΠΟΠ.

Γιατί πρέπει να βάλουμε τις αγκινάρες στο διατροφικό μας πρόγραμμα

Η αγκινάρα (Cynara cardunculus, Κυνάρα η καρδονίσκη ή αλλιώς Κυνάρα η κάκτος) είναι πολυετές λαχανικό της οικογένειας των Αστεροειδών (Asteraceae).

Τα Ίρια γιόρτασαν την Αγκινάρα

Το κύριο προϊόν της καταπράσινης κοιλάδας των Ιρίων Αργολίδας γιόρτασαν το βράδυ του Σαββάτου κάτοικοι και επισκέπτες των Ιρίων του Δήμου Ναυπλιέων στην Αργολίδα.

Πυρετώδεις προετοιμασίες για την γιορτή της Αγκινάρας το Σάββατο στα Ίρια

 Πυρετώδεις είναι οι προετοιμασίες από τις γυναίκες των Ιρίων για την ετήσια καθιερωμένη γιορτή της αγκινάρας στα Ίρια του Δήμου Ναυπλιέων στην Αργολίδα που φέτος θα εορταστεί το Σάββατο 11 Μαΐου στις 7:30 το απόγευμα.

Γιορτή αγκινάρας στο Ίρια Αργολίδας στις 11 Μαΐου

Το κύριο προϊόν της καταπράσινης κοιλάδας των Ιρίων Αργολίδας είναι η αγκινάρα. Οι καλλιεργητές της περιοχής έχουν εξειδικευτεί στην παραγωγή της και με ιδιαίτερη επιμέλεια στην καλλιεργητική διαδικασία παραδίδουν ένα μοναδικό προϊόν.

Αγκινάρα Ιρίων: Τα σαλιγκάρια μειώνουν την παραγωγή - Η έλλειψη αυξάνει τις τιμές

 Μέσα από ένα δύσκολο χειμώνα, η αγκινάρα προσπαθεί να ανακτήσει το χαμένο έδαφος στην παραγωγή. Οι έντονες βροχοπτώσεις και οι χαμηλές θερμοκρασίες ανέστειλαν την ανάπτυξη του φυτού. 

Αγκινάρα: Τα άλυτα προβλήματα οδηγούν σε συρρίκνωση της καλλιέργειας

Πορεία μετ’ εμποδίων ακολουθεί η παραγωγή της αγκινάρας σε όλα τα σημεία όπου καλλιεργείται. Από τη Μικρομάνη Μεσσηνίας μέχρι τα Ίρια Αργολίδας, όπου και προέρχεται ο μεγαλύτερος όγκος παραγωγής, τα άλυτα προβλήματα οδηγούν σε συρρίκνωση της καλλιέργειας.

Η Αγκινάρα Ιρίων αναγνωρίστηκε ως το 107ο ελληνικό ΠΟΠ/ΠΓΕ προϊόν

Με τον Κανονισμό (ΕΕ) 2018/1235 της Ευρωπαϊκής Επιτροπής καταχωρήθηκε το προϊόν με την προστατευόμενη πλέον ονομασία «Αγκινάρα Ιρίων», στο Ευρωπαϊκό Μητρώο των ΠΟΠ/ΠΓΕ (DOOR) ως Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ).

Το Σάββατο η 14η γιορτή αγκινάρας στα Ίρια

Μια γιορτή που αναδεικνύει με τον καλύτερο τρόπο την αγροτική παραγωγή των Ιρίων και τη φιλόξενη διάθεση των κατοίκων της περιοχής, έρχεται για 14η συνεχή χρονιά το Σάββατο 12 Μαΐου 2018, στην πλατεία Ιρίων, στις 21:00 το βράδυ.

Με Στέλλα Κονιτοπούλου η Γιορτή της Αγκινάρας στα Ίρια Αργολίδας το Σάββατο

Το κύριο προϊόν της καταπράσινης κοιλάδας των Ιρίων Αργολίδας είναι η αγκινάρα. Οι καλλιεργητές της περιοχής έχουν εξειδικευτεί στην παραγωγή της και με ιδιαίτερη επιμέλεια στην καλλιεργητική διαδικασία παραδίδουν ένα μοναδικό προϊόν.

Σε σταθερή τροχιά η αγκινάρα στην Πελοπόννησο - Ένα βήμα πριν από το ΠΟΠ η αγκινάρα Ιρίων

H καλλιεργούμενη έκταση της αγκινάρας στα Ίρια Αργολίδας έχει σταθεροποιηθεί τα τελευταία χρόνια στα 2.000-2.500 στρέμματα, μειωμένη σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι άλλες καλλιέργειες κηπευτικών, κυρίως μαρουλιών διάφορων ποικιλιών, έχουν εγκατασταθεί στον κάμπο των Ιρίων, στηριζόμενες στη συμβολαιακή γεωργία με επιχειρήσεις αγροδιατροφής, καλύπτοντας ένα μεγάλο μέρος των καλλιεργούμενων εκτάσεων.

Η προσπάθεια για ένταξη της Αγκινάρας Ιρίων στο Μητρώο ΠΟΠ ολοκληρώνεται

 Σύμφωνα με την πληροφόρηση που είχαμε από το Τμήμα ΠΟΠ-ΠΓΕ -ΕΠΙΠ & άλλων Συστημάτων Ποιότητας του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, στις 13.02.2018 δημοσιεύτηκε το ενιαίο έγγραφο για την ονομασία «ΑΓΚΙΝΑΡΑ ΙΡΙΩΝ» ως Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη στην Επίσημη Εφημερίδα της ΕΕ.

Δεν φτάνει μόνο το ΠΓΕ για την αγκινάρα Ιρίων

 Με µειωµένες αποδόσεις που σε ορισµένες περιπτώσεις φτάνουν και το 50% και σηµαντική καθυστέρηση περίπου 2 µηνών στην έναρξη της συγκοµιδής ως απόρροια του παγετού και των χαµηλών θερµοκρασιών του φετινού χειµώνα έχει ξεκινήσει η φετινή σεζόν για την αγκινάρα, σύμφωνα με ρεπορτάζ της Agrenda.

Με επιτυχία η 12η γιορτή αγκινάρας στα Ίρια Αργολίδας (βίντεο)

 Για δωδέκατη χρονιά διοργανώθηκε, από τον Δήμο Ναυπλιέων σε συνεργασία με το πολιτιστικό κέντρο Ιρίων, η ετήσια γιορτή της αγκινάρας το Σάββατο 14 Μάιου 2016 στις 8.00 το βράδυ.

Το Σάββατο 14 Μαΐου η 12η γιορτή της αγκινάρας στα Ίρια Αργολίδας

Για δωδέκατη χρονιά διοργανώνεται, από τον Δήμο Ναυπλιέων σε συνεργασία με το πολιτιστικό κέντρο Ιρίων, η ετήσια γιορτή της αγκινάρας το Σάββατο 14 Μάιου 2016 στις 8.00 το βράδυ. Μια γιορτή που αναδεικνύει με τον καλύτερο τρόπο τον πλούτο των τοπικών προϊόντων και τη φιλόξενη διάθεση που διακρίνει τους κατοίκους των Ιρίων.