Με οψίμιση της παραγωγής σε σύγκριση με άλλες χρονιές ξεκίνησε η περίοδος για την αγκινάρα, η οποία θα διαρκέσει μέχρι τα τέλη της άνοιξης. 

Η συστηματική συρρίκνωση της καλλιέργειας τα τελευταία χρόνια περιόρισε την αγκινάρα σε περίπου 3.000 στρέμματα φέτος στην περιοχή των Ιρίων...

Αν και ανθεκτικό στις παγωνιές το iceberg, εντούτοις δεν έμεινε ανεπηρέαστο. Η καλλιέργεια του iceberg τα τελευταία χρόνια έχει αποκτήσει ι...