Η θάλασσα και τα πλούτη της είχαν από την αρχαιότητα ακόμα καθοριστική παρουσία στον ελληνικό πολιτισμό. Σε ορισμένες περιοχές αναπτύχθηκαν πλούσιες αλιευτικές παραδόσεις, που καθόρισαν σε μεγάλο βαθμό την ταυτότητα και τον τρόπο ζωής των παράκτιων κοινοτήτων, ενώ στήριξαν τις τοπικές οικονομίες, μέσω της αλιείας και της επεξεργασίας των αλιευμάτων.
