Ως Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών καθιερώθηκε η 25η Οκτωβρίου το 1998, κατόπιν πρωτοβουλίας της Ένωσης των Ευρωπαίων Βιομηχάνων Ζυμαρικών.