Σε έλλειψη η μαγιά - Πως φτιάχνουμε προζύμι (βίντεο)

Δυσεύρετο πλέον υλικό είναι η μαγιά αρτοποιίας καθώς υπάρχουν ελάχιστα αποθέματα στα ράφια των Σούπερ Μάρκετ.