Τετάρτη 11 Σεπτεμβρίου 2024
Ναύπλιο: Ο ξινός τραχανάς και οι παραλλαγές του από τον Τάσσο Μάλλιο στην ΕΡΤ3 (βίντεο)
Κατηγορίες:
ΝΑΥΠΛΙΟ
,
ΞΙΝΟΣ ΤΡΑΧΑΝΑΣ
,
ΤΑΣΣΟΑ ΜΑΛΛΙΟΣ
Τον παραδοσιακό ξινό τραχανά με αλεύρι παρασκευάζει στο εργαστήρι του στο Ναύπλιο ο Αναστάσιος Μάλλιος, που μίλησε στην ΕΡΤ3.